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다이어트 - 홍미쌀 다이어트 홍미쌀의 다이어트 효능, 영양, 먹는 방법, 식사법 쌀이라고 하면 마트나 슈퍼 등에서 살 수 있는 '흰 쌀밥'을 떠올릴 것입니다. 사실 이 흰쌀은 원래는 '홍미쌀'의 돌연변이 종으로 옛날에는 '홍미쌀'나 잡곡쌀을 주로 먹었습니다. 최근 이 홍미쌀이 가지는 영양소가 주목받아 국내의 농가에서 먹기 쉽도록 신종이 만들어져 있습니다. 이번 포스팅에서는 붉은 쌀이 가지고 있는 건강 효과, 다이어트 효능, 식사법 등을 소개해 드리겠습니다. 홍미쌀의 다이어트 효능, 영양, 먹는 방법, 식사법 홍미쌀의 유래 ○ 쌀의 유래에는 여러 설이 있지만, 옛날에 중국에서 전해졌다고 알려져 있습니다. ○ 그 당시의 쌀은 대부분이 유색미로 '홍미쌀' '흑미' '황미'가 주류였습니다. ○ 특히 질병이나 벌레에 강했던 것으로 알려져 있.. 2023. 7. 16.
다이어트 - 오트밀 다이어트 오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개 오트밀이 다이어트에 적합하지 않고, 몸에 안 좋다는 생각을 갖고 계신 분들이 있는데 정말일까요? 결론부터 말씀드리면 오트밀은 식이섬유가 풍부하고 미네랄이 듬뿍 함유되어 있습니다. 장내 환경을 정돈할 뿐만 아니라 다이어트와 건강에 아주 좋은 식재료 입니다. 오트밀을 먹을 때의 요령 등을 포함하여 알기 쉽게 설명드리겠습니다. 오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개 오트밀은 과식하지 않으면 몸에 해롭지 않다 ○ 오트밀은 먹는 양을 잘 조절하면, 결코 몸에 나쁜 식재료는 아닙니다. ○ 오트밀에 포함된 영양소는 매우 많아, 나의 식단에 도입하면 장점이 더 큽니다. ○ 그럼 왜 오트밀은 너무 많이 먹으면 안 될까요? 오트밀 과식에 주의해야 하는 이유 .. 2023. 7. 16.
다이어트 - 찰보리(찹쌀보리) 다이어트 찰보리(찹쌀보리) 다이어트 효과와 방법 찹쌀 보리 다이어트 ○ 찹쌀 보리는 풍부한 식이섬유로 혈당의 급상승을 방지하고 우수한 다이어트 효과를 발휘한다고 합니다. ○ 찹쌀 보리로 살을 뻴 수 있는 이유와 실제로 시도 다이어트 체험기와 쉽고 맛있는 요리법을 정리했습니다. 찰보리(찹쌀보리) 다이어트 효과와 방법, 칼로리 소개 찹쌀 보리 다이어트 3가지 효능 ○ 찹쌀 보리는 식감이 좋고, 한국인의 입맛에 맞는 보리 밥을 만들 수 있으며, 삶은 스프와 빵에 넣어 먹을 수도 있습니다. ○ 찹쌀 보리는 "보리 β- 글루칸 '이라는 수용성식이 섬유가 포함되어 다음과 같은 이유로 다이어트에 효과적이라고 합니다. ○ 찹쌀 보리에 포함 된 "보리 β- 글루칸'은 장 속에서 당질의 흡수를 억제하여 .. 2023. 7. 16.
다이어트 - 비파잎 다이어트 비파잎이란? 비파잎 효능, 혈액정화, 골다공증 예방, 다이어트 효과, 피부 트러블 방지 ○ 비파나무는 옛부터 「대약왕수(大薬王樹)」라고 불리고 있어 민간요법 등에도 활용되었습니다.. ○ 그 비파나무에서 얻을 수 있는 잎을 '비파 잎'이라고 불립니다 ○ 비파잎은 약용으로도 많이 활용되고 있습니다. 비파잎 효능, 혈액정화, 골다공증 예방, 다이어트 효과, 피부 트러블 방지 ○ 성장한 비파잎은 두껍고 단단하며 표면은 짙은 녹색으로 광택이 나며 20센티미터 정도의 길고 가느다란 타원형입니다. ○ 인도나 중국에서는 예로부터 비파를 식용으로 쓸 뿐만 아니라 약용 치료의 도구로 사용해 왔습니다. 비파잎 효능, 혈액정화, 골다공증 예방, 다이어트 효과, 피부 트러블 방지 비파잎이 사용되어 온 역사 ○ 비파의 원산지는 .. 2023. 7. 16.
다이어트 - 프로바이오틱스 복용 프로바이오틱스 복용법 프로바이오틱스 식품의 대표 요구르트. ○ 실험 결과에서 매일 200그램을 2주간 계속 섭취하면 효과가 나온다는 것을 알고 있다고 합니다. ○ 섭취할 때는 한 번에 200그램으로 충분하고 만약 균이 살아서 장까지 도달하게 하고 싶다면 식후에 섭취하면 좋을 것 같습니다. ○ 유산균은 저온에 강하고, 얼려도 활동을 중지할 뿐 거의 죽지 않는 것으로 알려져 있습니다. ○ 하지만 열에 약하기 때문에 60도 이상으로 가열하면 죽어 버립니다, 그렇다고 해도 사균이 효과가 없는 것은 아니기 때문에 요리 등에 사용하는 것도 좋습니다. ○ 요구르트 이외에도 살아있는 유산균을 포함하고 있는 식품은 많이 있습니다. ○ 대표적인 식품이 김치, 된장 등의 발효식품 입니다.. 2023. 7. 16.
다이어트 - 식초 다이어트 식초 효능, 만드는 법, 부작용, 다이어트 효과 식초는 한국의 대표적인 조미료 일반적으로 식초라고 하면 초산을 3~5% 정도 함유한 신맛이 나는 조미료를 말합니다. 초산은 이른바 식초의 신 성분을 말하며, 초산이 많을수록 시다고 느끼게 됩니다. 식초 만드는 법 ○ 식초는 백미 또는 현미를 찌고, 그것들에 누룩 세균과 물을 더해 알코올 발효시킵니다. ○ 여기에 아세트산을 만들어 내는 아세트산균을 더해 아세트산 발효를 시킵니다. ○ 이 공정과 숙성기간을 거쳐 식초가 만들어집니다. ○ 숙성 기간은 빠르면 몇 개월, 길면 몇 년 재울 수 있습니다. ○ 오랜 세월 묵힌 식초는 진하고 매우 향기로운 맛을 얻을 수 있습니다. ○ 오랜 세월 숙성시킨 식초는 주로 과 실식초가 많고 포도가 원료인 발사믹식초 등은 20여 .. 2023. 7. 16.
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