반응형 타트체리1 다이어트 - 타트체리 다이어트 타트체리 (신체리 , Sour cherry) 타트체리란? 신 체리라고도 알려진 타트 체리는 장미과에 속하는 Prunus cerasus 종에 속하는 과일입니다. 유럽과 아시아가 원산지이지만 북미에서도 널리 재배되고 있습니다. 타트 체리는 외관상 달콤한 체리와 비슷하지만 더 신맛과 톡 쏘는 맛이 있습니다. 타르트 체리는 일반적으로 파이, 잼, 주스 및 말린 과일과 같은 식품 및 음료 제품에 사용됩니다. 최근 몇 년 동안 타르트 체리의 잠재적인 건강상의 이점, 특히 항염 및 항산화 특성에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 타트 체리에서 발견되는 주요 화합물 중 하나는 과일에 붉은 색을 부여하는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌입니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 및 항염 효과가 있는 것으로 나타났으며, 이는 심장병.. 2023. 7. 16. 이전 1 다음 반응형