다이어트 - 플렉시테리언 다이어트

 

 

플렉시테리언 다이어트 (식이요법) , 준채식주의

 

플렉시테리언 다이어트란?

 

 준채식주의라고도 알려진 플렉시테리언 식이요법은 주로 식물성 식이요법을 기반으로 하면서 약간의 육류 섭취를 허용하는 식이요법입니다. 식단은 특히 과일, 채소, 통곡물, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗과 같은 영양이 풍부한 전체 식품의 섭취를 강조합니다.

플렉시테리언 식단은 육류 소비를 줄이면 건강 결과가 개선되고 환경 지속 가능성이 향상될 수 있다는 생각에 기반합니다. 육류 소비를 줄임으로써 개인은 포화 지방과 콜레스테롤 섭취를 낮출 수 있으며 이는 심장 질환, 뇌졸중 및 기타 만성 건강 상태의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 육류 소비를 줄이면 온실 가스 배출을 줄이고 천연 자원을 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다.

플렉시테리언 식단은 엄격한 채식주의자나 비건 채식이 아니며 가끔 고기를 섭취하는 것을 허용합니다. 육류 소비의 양과 빈도는 개인에 따라 다르지만 식단에서는 육류 소비를 일주일에 몇 번으로 제한하고 가능하면 살코기, 풀을 먹인 고기 또는 유기농 고기를 선택할 것을 권장합니다.

플렉시테리언 다이어트는 식물성 식품의 소비를 강조하는 것 외에도 부분 조절과 마음챙김 식사의 중요성을 강조합니다. 식단은 고기와 동물성 제품을 적게 섭취하고 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식물성 식품으로 채우는 데 집중할 것을 권장합니다.

유연한 식단은 또한 복합 탄수화물과 섬유질을 제공하고 지방이 적은 통곡물 섭취를 권장합니다. 통 곡물은 혈당 수치를 조절하고 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식단에서는 영양소가 제거된 정제 곡물보다는 통곡물 빵, 파스타, 쌀, 시리얼을 선택할 것을 권장합니다.

유연한 식단은 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부한 과일과 채소의 섭취를 강조합니다. 이러한 음식은 또한 섬유질이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 다이어트는 다채로운 과일과 채소를 다양하게 섭취하고 하루 종일 식사와 간식에 포함할 것을 권장합니다.

과일, 채소 및 통곡물 외에도 플렉시테리언 식단은 콩, 렌즈콩, 두부, 템페, 견과류와 같은 식물성 단백질 공급원의 섭취를 강조합니다. 이러한 음식은 근육 조직을 만들고 복구하는 데 도움이 되는 단백질이 풍부하고 높은 콜레스테롤 수치에 기여할 수 있는 포화 지방이 적습니다.

유연한 식단에는 탈지유, 저지방 요거트, 치즈와 같은 저지방 유제품도 포함됩니다. 이러한 음식은 뼈 건강에 중요한 칼슘이 풍부하고 지방이 적기 때문에 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

플렉시테리언 식단은 나트륨이나 소금이 적은 음식을 섭취하도록 권장합니다. 나트륨은 많은 가공 및 포장 식품에서 발견되는 미네랄이며 종종 요리 및 준비 중에 식품에 첨가됩니다. 나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압 및 기타 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 식이 요법은 나트륨 섭취를 하루 2,300밀리그램 이하 또는 고혈압 환자의 경우 하루 1,500밀리그램 이하로 제한할 것을 권장합니다.

플렉시테리언 식이 요법에서 강조되는 특정 식품 외에도 식이 요법에는 다음과 같은 건강한 식습관에 대한 일반적인 권장 사항도 포함됩니다.

• 모든 식품군에서 다양한 식품 섭취
• 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 첨가당이 적은 식품 선택
• 알코올 섭취 제한
• 건강한 체중 유지
• 규칙적인 신체 활동에 참여

연구에 따르면 유연한 식단은 심장 질환, 뇌졸중 및 특정 암의 위험을 줄이는 등 전반적인 건강 결과를 개선하는 데 효과적일 수 있습니다. 다이어트는 또한 체중 감소 및 콜레스테롤 수치 개선과 관련이 있습니다.

결론적으로, 플렉시테리언트 다이어트는 주로 식물성 식품의 소비를 기반으로 하면서 약간의 육류 소비를 허용하는 식이 요법입니다.

 

 

플렉시테리언 식단

 

플렉시테리언 식단은 식물성 식품을 강조하면서 가끔 육류 섭취를 허용하는 유연한 식사 방식입니다. 완전한 채식 또는 완전채식 식단을 따르지 않고 건강이나 환경적 이유로 육류 섭취를 줄이려는 사람들에게 인기 있는 식단입니다.

플렉시테리언 식단은 영양이 풍부한 전체 식품에 중점을 두고 있으며 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 견과류 및 씨앗을 많이 포함합니다. 육류 및 동물성 제품은 풀을 먹인 쇠고기, 방목 닭고기, 자연산 생선과 같은 고품질의 살코기 공급원에 중점을 두고 적당히 소비됩니다.

다음은 플렉시테리언 식단에 대한 1일 식사 계획의 예입니다.:

조반:

• 아몬드 우유, 얇게 썬 바나나, 호두 한 줌을 곁들인 오트밀(360칼로리)

간식:

• 아몬드 버터를 곁들인 사과 조각(150칼로리)

점심:

• 아보카도, 토마토, 콩나물을 곁들인 통곡물 빵에 구운 포토벨로 버섯 샌드위치(400칼로리)

간식:

• 당근과 후무스(100칼로리)

저녁 식사:

• 현미를 곁들인 렌즈콩과 야채 볶음(500칼로리)

디저트:

• 그릭 요거트 한 덩어리를 곁들인 신선한 베리(100칼로리)

이 식사 계획에는 식물성 식품과 적당한 양의 저지방 단백질에 중점을 둔 약 1,610칼로리가 포함되어 있습니다. 플렉시테리언 식단은 개인의 필요와 선호도에 맞게 맞춤화할 수 있으며 건강하고 지속 가능한 식습관이 될 수 있습니다.

유연한 식단이 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 만능 솔루션이 아니며 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 새로운 다이어트 계획을 시작하기 전에 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.